Περιγραφή προϊόντος
Τρόπος μαγειρέματος (Για 4 μερίδες): Βράζουμε σε μια κατσαρόλα 4 πιάτα νερό ή γάλα (ανάλογα με την προτίμηση σας). Προσθέτουμε 8 κουταλιές της σούπας τραχανά γαλατένιο (2 για κάθε μερίδα), μια κουταλιά της σούπας βούτυρο ή λάδι και λίγο αλάτι. Βάζουμε το μίγμα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να χυλώσει (περίπου 10 λεπτά).
Σερβίρεται ζεστός με τριμμένο τυρί ή σκέτος.
Συστατικά: Αλεύρι μαλακό, σιμιγδάλι, γάλα αγελάδος αυγά, αλάτι.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.